Dette var starten på Finsbråten, som i dag  er et av landets ledende kjøttvare-produsenter.

Tekst og foto: Vegard Storbråten Øye

Det var en gang tre brødre med navn Frank, Osvald og Kåre Finsbråten. De bodde på et lite småbruk i Gullverket, halvannen mil fra Eidsvoll sentrum og ikke langt fra grensa til Nord-Odal. I 1947 begynte Frank i pølsemakerlære i Oslo.   For å spe på den magre lærlinglønna overtalte han sine to brødre til å hjelpe til, og sammen etablerte de seg i bryggerhuset hjemme på småbruket Finsbråten i Gullverket. Den 27. oktober 1951 gikk det fra å være hobby til levebrød for de tre brødrene. Da dannet de bedriften «Brødrene Finsbråten», og opprettet et pølsemakeri i en brakkeleier som sto igjen etter tyskerne på Myhrer i Eidsvoll.

– STOR OG VIKTIG DEL AV LIVET
Dette var starten på bedriftseventyret om Finsbråten. I dag - nærmere 60 år senere, er det de tre sønnene til Frank Finsbråten, nemlig Magne, Jan-Arne og Erik Finsbråten som styrer skuta.
– Vi er nærmest født og oppvokst i bedriften Finsbråten, og det har alltid vært en stor og viktig del av livet vårt.
Det var likevel ingen tvang at vi måtte ta over, men det ble bare sånn og det er et valg vi ikke har angret på, sier daglig leder Magne Finsbråten.

Finsbråten er i dag en av de største private arbeidsplassene i Eidsvoll, med nærmere 170 ansatte og en omsetning på over 410 millioner kroner.
Og de har fortsatt sitt hovedkontor og to fabrikker i hjembygda Eidsvoll.

– Årlig produserer vi mellom seks og sju tusen tonn med kjøttvarer.
Alt fra pølser, pålegg, posteier, pateer, spekemat, spekepølse og baconprodukter som er å finne i dagligvarebutikker over hele landet, sier økonomi- og IT-sjef Erik Finsbråten.

PRISVINNER
– Da bedriften ble etablert var målet å lage velsmakende produkter av høy kvalitet og å skape sikre arbeidsplasser. Vi ønsker nå å videreutvikle og bevare Finsbråten som en av Norges sterkeste og største aktører innen den norske kjøttbransjen. Høy kvalitet og god smak fortsatt er bærebjelken, sammen med nyskapning og å tilpasse seg markedet, sier marketingsjef Jan-Arne Finsbråten.

Han avslører hva som har vært suksessoppskriften deres.

– Det er råvarer av ypperste kvalitet, primært norske. Samt personale med høy kompetanse som kan faget sitt, og behandler produktene med respekt og på riktig måte. Kort sagt: kvalitet i alle ledd, sier han.

Mest kjent er de for sine wienerpølser - med lydgaranti, som også deres viktigste produkt.

– Kvaliteten er kjent langt utenfor landets grenser, noe som gjenspeiles gjennom en rekke utmerkelser og priser vi har fått både nasjonalt og internasjonalt.
Dette er selvfølgelig veldig inspirerende, sier daglig leder Magne Finsbråten.

VISSTE DU AT...

- Det ble servert Finsbråten-wiener til nattmat i det store norske kronprinsbryllupet i 2001.

- Finsbråten lager 26 millioner wienerpølser i året. Hadde de hengt sammen i en lang rekke hadde de nådd fra Norge til Amerika.

Brdr Finsbråten